Lasaña vegana

Lasaña vegana
Cortar la berejena en rodajas no muy finas, después barnizarlas con aceite ambas caras y dorar en un sartén. En un diferente sartén, pon a freír la cebolla picada (sin quemarse). Cortar el tomate en…
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Cortar la berejena en rodajas no muy finas, después barnizarlas con aceite ambas caras y dorar en un sartén. En un diferente sartén, pon a freír la cebolla picada (sin quemarse). Cortar el tomate en…
Precalienta el horno a 220ºC. Quita los menudos y el cuello desde el interior del pavo y resérvalos para hacer más si deseas. Enjuaga el pavo con agua fría por dentro y por fuera. Sécalo…
Paleta de sandía Agrega a la licuadora agua y un poco de sandía sin semillas, mezcla hasta que se triture toda la fruta. Vierte la mezcla en un recipiente para paletas hasta llegar a ¾…
Limpia y desinfecta el eneldo. En un recipiente hondo mezclar el aceite de oliva, ajo en polvo, y sazona con sal y pimienta al gusto. Corta la chapata en rebanadas y tuéstalo ligeramente en el…
Desinfecta los higos, la lechuga y la albahaca. En un bowl pon las hojas de lechuga trozada junto con las hojas de albahaca. Rebana los higos y corta en cubitos el queso mozzarella. Crea una…
Envuelve las pechugas de pollo con papel film para ablandar la carne. Usa un mazo o una cacerola pequeña y golpea las pechugas. Desenvuélvelas del papel film y espolvorea la carne con pimienta. En una…
Limpia y desinfecta la rúcula y la pera. Corta el queso brie y la pera en rodajas. Coloca una rebanada de pan de grano entero y agrega la cantidad de mostaza dijon y rajas que…
Vierte el yogur griego, la ramita de eneldo y ajo en polvo en la licuadora. Mezcla durante 90 segundos, raspa los lados periódicamente, hasta que la mezcla se vuelva espesa. Sazona con sal y pimienta al…
Mezcla la paprika, pimienta negra, nuez moscada, sal, salsa inglesa con el jugo de limón y tomillo en polvo en un tazón. Pela, desvena y lava los camarones. Agrega el camarón a la mezcla de…
Lava y corta las calabacitas en rodajas. Calienta en un sartén el aceite de oliva. Añade las rodajas de calabacitas y sofríelas a fuego lento. Sazónalas con el ajo finamente picado, la sal y la…