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Sandwich de rúcula y jamón de pavo

Tiempo de preparación: 20 minutos
Para 4 personas
350 kcal aproximadamente por porción

Ingredientes

  • 100 g de rúcula
  • 150 g de jamón de pavo
  • 50 g de queso brie
  • 1 Pera
  • 8 rebanas de pan de grano entero
  • Mostaza dijon y rajas al gusto

Procedimiento:

  1. Limpia y desinfecta la rúcula y la pera.
  2. Corta el queso brie y la pera en rodajas.
  3. Coloca una rebanada de pan de grano entero y agrega la cantidad de mostaza dijon y rajas que desees, luego 2 rebanadas de jamón de pavo, queso brie, peras, rúcula y la otra rebanada del pan. ¡Listo, tienes un desayuno delicioso!

Tip nutrimental:

El sándwich, al ser una comida completa en pequeñas porciones, es un excelente desayuno. No necesitas consumir más de uno, y si lo acompañas de una gran cantidad de vegetales como ensalada, es perfecto.