Ingredientes
- 1 paquete de tortillas de maíz.
- ½ cebolla.
- 3 jitomates.
- 2 chiles serranos.
- 3 latas de atún.
- Jugo de limón.
- Sal de mar al gusto.
- Pimienta al gusto.
- ¼ de taza de cilantro fresco picado.
- 150 gramos de queso panela.
Procedimiento:
- Pica la cebolla finamente.
- Corta el jitomate y el chile en cuadritos.
- Coloca el atún en un tazón e incorpora las verduras picadas.
- Agrega el jugo de limón y sazona con sal y pimienta.
- Agrega el cilantro y mezcla hasta integrar.
- Corta el queso panela en láminas.
- Calienta una tortilla, coloca el queso panela y la mezcla de atún.
