Procedimiento:

1. Envuelve las pechugas de pollo con papel film para ablandar la carne. Usa un mazo o una cacerola pequeña y golpea las pechugas.
2. Desenvuélvelas del papel film y espolvorea la carne con pimienta.
3. En una sartén calienta el aceite de oliva y cella el pollo durante 5 minutos por ambos lados.
4. Exprime 4 naranjas en un tazón y agrega vinagre, caldo de pollo, azúcar, y condimenta con sal y pimienta al gusto.
5. Agrega esa mezcla al sartén con el pollo y deja que se cocine por unos minutos.
6. A la hora de servir, pon el pollo en una fuente y por encima añade media cucharadita de semillas de sésamo, rodajas de naranjas y hojas de cilantro.