Menu

Quesadillas de atún

Ingredientes

  • 1 paquete de tortillas de maíz.
  • ½ cebolla.
  • 3 jitomates.
  • 2 chiles serranos.
  • 3 latas de atún.
  • Jugo de limón.
  • Sal de mar al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • ¼ de taza de cilantro fresco picado.
  • 150 gramos de queso panela.

Cómo prepararlo:

  1. Pica la cebolla finamente.
  2. Corta el jitomate y el chile en cuadritos.
  3. Coloca el atún en un tazón e incorpora las verduras picadas.
  4. Agrega el jugo de limón y sazona con sal y pimienta.
  5. Agrega el cilantro y mezcla hasta integrar.
  6. Corta el queso panela en láminas.
  7. Calienta una tortilla, coloca el queso panela y la mezcla de atún.