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Hot cakes integrales con moras
Ingredientes
¼ tazas de hojuelas de avena de rápida cocción.
½ taza de harina de trigo integral.
3 cucharadas de azúcar morena.
½ cucharadita de polvo para hornear.
¼ cucharadita de bicarbonato de sodio.
1 taza de leche.
1 huevo.
1 cucharadita de mantequilla sin sal derretida.
½ taza de miel de maple.
Procedimiento:
Combina las hojuelas, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
En otro recipiente mezcla la leche, huevo y la mantequilla.
Revuelve ambas mezclas.
Precalienta el horno a 200º C y en una charola rocía aceite de cocina.
Agrega la mezcla a la charola.
Introduce la charola al horno por unos 3 minutos.
Voltea los hot cakes para que se cocinen bien.
Sirve los hot cakes y agrega miel de maple.