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Ensalada de higo

Tiempo de preparación: 25 minutos
Para 4 personas
150 kcal aproximadamente por porción

Ingredientes

  • 8 higos
  • 100 gr de queso mozzarella fresco
  • 5 nueces
  • 1 manojo de lechuga romana
  • 2 ramitas de albahaca

Procedimiento:

  1. Desinfecta los higos, la lechuga y la albahaca.
  2. En un bowl pon las hojas de lechuga trozada junto con las hojas de albahaca.
  3. Rebana los higos y corta en cubitos el queso mozzarella.
  4. Crea una cama de lechuga con albahaca en cada plato y decora con las rebanadas de queso, nueces e higos.

Tip nutrimental:

El higo es una fruta que tiene muchos beneficios para la salud, se destaca principalmente por su aporte de fibra, componente necesario para mantener la buena digestión y la salud cardíaca.