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Ensalada de colores para llevar

Ingredientes

  • 1 lechuga.
  • 1 zanahoria.
  • 1 betabel.
  • Grano de elote.
  • Durazno.

Cómo prepararlo:

  1. Pica finamente la lechuga, enjuágala y desinféctala perfectamente.
  2. Rayar la zanahoria y el betabel, mezclar todos estos ingredientes junto con el grano de elote, y el durazno.
  3. Agregar una vinagreta de aceite de oliva y mezclar bien todos los ingredientes.
  4. Vacía en un frasco y deja reposar 15 min.